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三文鱼迅速下架中国都从哪些地方进口?
浏览: 发布日期:2020-06-15

原标题:被围剿的三文鱼,北京这波疫情的链条如何串起?

  连续两天多人确诊,40多人咽拭子阳性,40件环境阳性样本……北京新发地,让本土疫情再度成为舆论关注的焦点。

  在人们关于这波疫情的溯源讨论中,三文鱼第一时间成了一个关键线索。北京新发地市场负责人称,相关部门从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。各大商超、餐厅闻风而动,连夜迅速下架三文鱼及其相关产品。

  公众对于三文鱼的恐慌与焦虑,一时间达到了一个巅峰。

  切三文鱼案板上检出新冠病毒

  13日上午,北京市疾控中心副主任庞星火在发布会上介绍,近日北京已连续发现多例本地新冠肺炎确诊病例,除12日通报的1例病例刘某某有出京史外,其余6例病例近2周无出京史,无境外人员、湖北人员接触史。

  经流行病学调查,这些病例均有新发地农产品批发市场活动史,通过采集确诊病例相关的外环境标本,有核酸检测阳性报告。

  而就在12日晚,北京新发地董事长张玉玺在接受媒体采访时表示,相关部门从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,而其他的牛羊肉、猪肉、蔬菜、水果及相关设施中暂未发现新冠病毒。

  13日3时起,新发地暂时关停市场,调查市场相关人员及外部环境污染现状,评估感染风险,进行卫生整治和环境消杀。

  商超、饭馆迅速下架三文鱼产品

  北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。

  另外,北京连续出现新增病例对刚刚重启的北京餐饮市场造成一定影响。松子日本料理、江户前寿司、和彩放题、德川家等日料品牌均已紧急下架三文鱼及三文鱼相关产品,店内再度加强防控工作力度。

  外卖平台方面,13日,有消息称,饿了么买菜业务下架海鲜类产品。对此,饿了么表示,暂无官方回应。记者在饿了么买菜业务上查看发现,依然有海鲜类产品在出售中,但已没有三文鱼在售。

  同日,在美团买菜、家乐福外卖业务中,中新网记者看到,依然有海鲜类产品在出售,不过均未搜索出三文鱼。美团买菜也表示,已全面下架了三文鱼商品。

  与此同时,全国也有地方的部分商场、超市、餐厅等同样已经下架三文鱼。

  例如,在四川省商务厅的紧急部署下,四川省农产品流通协会发布紧急倡议,提出有冰鲜海鲜经营业态的市场,须紧急启动高级别的防控措施,实施封闭式管理,严控人员与车辆流动,严格落实登记、测温、消毒、排查等防疫工作。

  成都农产品中心批发市场从13日起,全面下架三文鱼产品,具体再销售时间待定。

  同日,江苏南京餐饮商会发布关于现阶段疫情防控的倡议书,倡议南京各餐饮企业严防死守,切实做好防控措施,倡议食品加工要充分熟化,暂时停止供应生食类的畜、禽、海鲜水产等相关菜品。

  在浙江,杭州市场监管局也在13日迅速展开对大型商超三文鱼销售情况排查。

  三文鱼之谜:传播链条如何串起?

  ——中国都从哪些地方进口三文鱼?

  近年来,中国的海产品进口一直处于高位,其中三文鱼备受消费者青睐。

  据报道,中国每年进口的冰鲜和冷冻三文鱼约为8万吨,智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等都是主要的三文鱼进口来源国,进口量逐年递增。

  早前,挪威海产局市场调查显示,2019年前三季度,挪威新鲜三文鱼对华出口量涨幅高达92%,在其带动下,挪威北极鳕鱼、挪威青花鱼等品种对华出口亦有不俗表现。

  此外,90%的消费者认为,在选购海产品时原产地非常重要。44%的中国消费者将挪威作为海产品的首选产地。

  不过有海关检验检疫人士接受媒体采访时表示,一般而言,海关对进口海鲜或者肉类产品主要进行常见的食源性细菌检查。

  记者查阅媒体报道,近年来,浙江、山东等地都曾发生过进口三文鱼检测不合格。不过,截至目前,尚未有证据证明此次发现的病毒是真正来自于三文鱼本身。

  ——三文鱼“带毒”的可能性多大?

  香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁表示,三文鱼本身作为病毒载体的可能性是非常小的。

  他解释道,海鲜不太可能作为一种传染源,因为鱼类作为低等生物,鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过。而且现在没有证据表明病毒能够在鱼身上复制。